調理器具・食器

2021.11.02

バンブーカッティングボード［読者投稿記事］

・オリーブオイル仕上げ
気に入っている OPINEL 印のカッティングボード。新しいほうは箱のまま使わずにありますが、手軽で便利だからと家でも使っていたものが乾いたので片付けるつもりで何気なく押し入れのキャンプ道具の上に置いたところ、二週間ほどして鮮やかな緑色のカビが生えていているのに気づきました。
洗ったつもりでも染み込んでいた汚れがあったんでしょうね。幸い他の物に被害はなく、水洗いでキレイにはなりましたがキャンプ道具を入れた押し入れも通気、換気は必要なのに気づきました。

洗い直し乾いてから、こんどはアルコールスプレーをして試しに食卓にあったオリーブ油を塗ってみました。
木製品にはロウソクの蝋を塗ることはありますが、竹製品の… “オリーブオイル仕上げ” … 乾くと表面は以前と同じようにツルツルすべすべになり、小傷が目立たなくなって艶も出て塗り込んでから日が経つといい色になりますよ。

使っていればカビることもないし、野外ではペグを使えばローテーブルにもなりますが見映えもよくなったので、また家庭用品に戻りそうです。

家のなかでも野外でも、ちょっとした皿代わりに使えるプレートって便利ですよね。

未使用の第二弾は・・・使う前に水洗いをして、水に強い竹製品ですが初めからオリーブオイルを何度も塗り込むオリーブオイルフィニッシュで決まりです。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

IVYさん

折りたためない… (^_^ ;ゞ折り畳み自転車です。晴れた日は片手でも持てる軽くて小さな自転車に乗ってます。専用の輪行バッグを使って遠出を車ではなく、電車で (*^^*)♪移動するのも楽しいですよ。