その土地だからできるビールがある。飲めるビールがある。ローカルを大事にするブルワリーのビールを飲みたい。山梨県の清里で、1997年から下面発酵のクラフトビールを造りつづける八ヶ岳ブルワリーを紹介する。 清里のランドマークROCKの地下のブル … 続きを読む リゾート地・清里の文化の一翼になりたい！ラガータイプ主体の八ヶ岳ブルワリー「TOUCHDOWN」