その土地、その場所だからできるビールがある。飲めるビールがある。ローカルを大事にするブルワリーのビールを飲みたい。第33回は、岡山県の真庭市のブルワリー、美作ビアワークス代表の三浦弘嗣さんにインタビューした。 タルマーリーでパンづくり、甲府 … 続きを読む 真庭の豊かな農産物と発酵の技で地盤を固める！美作ビアワークスの挑戦