ピチットシートにはどんな効果がある？

• 美味しく冷凍・解凍
• ドリップ抑制
• 減塩効果
• 調理の効率化

食材にあわせたピチットシートの使い方

ピチットシートの種類

• レギュラー：高吸収タイプ。食材の冷凍・解凍、一夜干し作りに。
• スーパー：超高吸収タイプ。干物作り、燻製の下処理などに。
• マイルド：低吸収タイプ。お刺身をはじめ、生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。
• 燻製用脱水シート：燻製の下処理、干物作りなどに。

効果がよくわかる食材

あまり適さない素材

ピチットシートを活用したレシピ

簡単自家製ベーコン

材料

• 豚バラブロック　200g
• 塩　4g (お肉に対して1.5~2.0%)
• ホワイトペッパー　適量
• ガーリックパウダー　少々
• 三温糖　2g
• お好みのスパイスやハーブ　少々（無くてもOK）

作り方

スモークチキン

材料

• 鶏モモ肉　1枚（ムネ肉でも可）
• 塩　小さじ半分
• 薄口醤油　大さじ2
• 三温糖　大さじ1
• にんにくすりおろし or ガーリックパウダー　少々
• お好みのスパイスやハーブ　少々（無くてもOK）

作り方

一夜干し

材料

• お好みの魚の切り身や開き
• 塩　少々

作り方

マグロの漬け丼

材料

• マグロの赤身　150g
• ご飯　一膳
• 大葉　1枚
• 白ゴマ　少々
• きざみ海苔　少々
• しょうゆ　大さじ2
• みりん　小さじ1
• 酒　小さじ1

作り方

ポテトチップス

材料

• ジャガイモ
• 塩もしくはコンソメ　少々

作り方

キャンプなどの持ち運びでも大活躍！

私が書きました！

アウトドアガイド・ライター

すー（鈴木 隆）

日光市生まれ日光市育ち。40代で脱サラ後に、カナダに留学して退職金を使い果たす。帰国後は観光関係の仕事をしつつ、アウトドアガイドとしても働く日々を送っています。キャンプ、登山、ロードバイク、トレランなど外遊びが趣味で、楽しく働いて生活することをモットーとしています。

立体感のある新デザインでチベタンタイガーのインパクトがアップ！

2019年に誕生したライフスタイル雑貨ブランド「POSTGENERAL（ポストジェネラル）」では、かねてよりチベット絨毯の一種で虎をモチーフにしたチベタンタイガーのラグやブランケットを展開している。

昨年にはチベタンタイガー柄の電気式湯たんぽをリリースして話題となったが、今年はチベンタイガーのモチーフがそのままカバーに。立体感ある質感とふっくらした厚みが特徴で、カラーはイエローとグレーの2色を展開している。

今回は電池式ではなく、アウトドアなどで重宝する充電式。湯たんぽとしてはもちろんクッションとしても使える2way仕様となっている。約15分の充電で、布団内使用の場合は約7時間、膝上使用の場合は約3時間保温が可能だ。

さらに昨年リリースした電気式湯たんぽの大人気モデルにも、新デザインのイエティが仲間入り。ふわふわと包み込むような安心感を与えるデザインは、実用性と遊び心のバランスを大切にしたポストジェネラルらしいデザインとなっている。

モコモコとした立体感のある毛並みが、まるで「小さなイエティ」を抱いているような愛らしさ。冬の底冷え対策はもちろん、アウトドア空間よりオシャレで癒される空間となりそうだ。

トタン製湯たんぽにも対応するイエティモチーフも登場！

さらに今回は雑貨メーカー「Creer（クレエ）」が展開するイエティをモチーフにした「NOOKsイエティ湯たんぽカバー」に、ポストジェネラル別注モデルが登場。従来のモデルよりサイズを拡大し、トタン製湯たんぽ（尾上製作所／マルカ製）にピッタリ合う仕様となっている。ジッパー式の開口で湯たんぽの出し入れがしやすく、上部には吊り下げ用ループを搭載。洗濯した際などに乾かすのはもちろん、収納にも便利だ。

ワンポイントで本革タグを採用し、無骨さと高級感を両立。クラフト感があるファー素材とミニマルなディティールが、肌寒い空間にぬくもりと遊び心をプラスする。

今回紹介した商品はポストジェネラル公式サイトなどで好評発売中だ。

日本生まれの総合アウトドアメーカー「モンベル（mont-bell）」

2025年で創業50周年を迎えたモンベル。世界中のアウトドアファンから絶大な支持を得ているブランドだが、改めて人気の理由を探ってみよう。
（BE-PAL 2024年2月号より）

1975年、辰野勇氏は28歳にしてモンベルを設立。“Function is Beauty（R）”（機能美）と“Light&Fast（R）”（軽量と迅速。製品が軽量であればそれだけ迅速に行動でき、天候悪化や危険なエリアを早く抜けることができる）をコンセプトに商品開発を行なっている。

ラインナップはウェアから登山靴、テント、寝袋、カヤックまで。ここまで幅広く展開しているブランドは世界でも稀だ。数多いアイテムの中、最初のヒット商品は多雨多湿で寒暖差が激しい日本の気候に合った寝袋とレインウェアだった。このふたつは、今も同社の顔といえる存在で、充実のラインナップを誇る。

国内直営店は125店舗。商品を販売するだけでなく、使い方や遊び方、宿泊から保険まで幅広くサポートしてくれるのも魅力。近年は地方との関係を深め、アウトドアを通じた地域活性化に取り組み、地方自治体や企業、教育機関などと包括連携協定を締結することで、地域の魅力発信、自然体験やエコツーリズムの促進など、多方面で提案している。

[caption id="" align="aligncenter" width="1500"] 参考記事「日本全国125店！全国で展開されている「モンベルストア」早わかりガイド」[/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="443"] 参考記事「日本全国125店！全国で展開されている「モンベルストア」早わかりガイド」[/caption]

▼参考記事

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/389175"]

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/383504"]

収納性に優れた軽量モデル「U.L.エアパッド 180」

空気注入式のパッドで、快適な寝心地。用途に応じたモデルを選べるので、シーンに合わせた使い分けが可能だ。
（BE-PAL 2025年10月号より）

[item_box type="h3" brand="mont-bell（モンベル）" name="U.L.エアパッド 180" caption="軽量ながら、7cmもの厚さがあり寝心地は上々。このほか、長さ150、120、90cmタイプ、ワイドタイプなど、用途に応じたモデルを選べるのも魅力だ。" official="https://webshop.montbell.jp/goods/disp.php?product_id=1134278" amazon="" rakuten="" yahoo="" mainimg="https://www.bepal.net/wp-content/uploads/2025/09/56957114568bcdaf2d5f869_08612498.png" ]

●使用サイズ：長さ180×幅50×厚さ7cm
●収納サイズ：Φ11×20cm
●重量：504g
●素材：表地:30デニール・ポリエステル・リップストップ［TPUラミネート］
●R値：1.4

撮影／永易量行

▼参考記事

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/590900"]

たたみ方で幅と厚みを変えられる「マルチフォームパッド 180」

たたみ方により、幅と厚みを変えられるフォームパッド。ソロやデュオにおすすめ！
（BE-PAL 2025年10月号より）

[item_box type="h3" brand="mont-bell（モンベル）" name="マルチフォームパッド 180" caption="広げるとテントマットや2人での使用ができ、半分にたたむとクッション性の高い1人用マットとして使える。2人で行動することが多いバックパッカーにお薦めのモデルだ。" official="https://webshop.montbell.jp/goods/disp.php?product_id=1134288" amazon="" rakuten="" yahoo="" mainimg="https://www.bepal.net/wp-content/uploads/2025/09/168962094268bcdbe5a4b119_15247991.png" ]

●使用サイズ：長さ180×幅50×厚さ1.6cm
●収納サイズ：50×15×15cm
●重量：550g
●素材：ポリエチレンフォーム
●R値：1層／R1.4、2層／R2.1

撮影／永易量行

▼参考記事

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/590900"]

暖かくて軽量コンパクト「エクセロフト エアパッド180」

独自の保温材「エクセロフト」を封入し、冬季にも対応したマットだ。BE-PAL編集部員が実際に使ってみた様子もチェックしてみよう。
（BE-PAL 2023年5月号より）

[item_box type="h3" brand="mont-bell（モンベル）" name="エクセロフト エアパッド180" caption="保温性と耐久性に優れるエクセロフトを封入したマット。極細繊維だけ使用することで、保温性と軽量コンパクト性を両立。細かいボックス構造は寝返りを打っても空気の移動が少ない。" official="https://webshop.montbell.jp/goods/disp.php?product_id=1124953" amazon="" rakuten="" mainimg="https://www.bepal.net/wp-content/uploads/2023/07/montbel1.jpg" ]

●サイズ：長さ180×幅50×厚さ7cm
●収納時サイズ：直径約14×25cm
●総重量：658g
●素材：表地／30デニール・ポリエステル・リップストップ（TPUラミネート）、中綿／エクセロフト（R）（ポリエステル）

冬の寒さにも対応する保温性と軽量コンパクト性を実現した空気注入式パッド。寝返りを打っても空気の移動が少なく、フラットな寝心地を実現。別売りのポンプバッグを使用すると、より素早く空気を注入できる。

▼関連記事

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/331090"]

BE-PAL編集部員がテスト！

撮影／山本 智

▼参考記事

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/315180"]

不整地でも安心の「タタミパッド150」

その名の通り“畳”のような寝心地を実現したマット。汚れや結露からパッドを守る撥水加工が施されている。

[item_box type="h3" id="349370"]

●使用サイズ：約150×50cm、厚み0.5cm
●収納サイズ：約50×11×6cm
●重量：約479g
●素材：表地／30デニール・ポリエステル・リップストップ（ポリウレタンコーティング はっ水加工）、クッション材／ポリプロピレン、ポリエチレン

クッション性を確保するポリエチレンフォームと、不整地での突き上げを軽減する硬質ボードの2種類のフォームを組み合わせた構造が特徴。両面で異なる弾力性を持つ。生地には引き裂きに強いポリエステル・リップストップを使用。表地には、撥水加工が施されており、汚れや結露からパッドを守る。

▼関連記事

[blog_card url="https://www.bepal.net/archives/349370"]

[author_box id="577314"]

モス｜パラウィング 12ft

テント界の巨匠による、ウイングタープの先駆モデルを紹介。サイズと形状のわかる図もチェックしよう。

（BE-PAL 2024年4月号より）

ガイライン4本だけで綺麗に張れるシンプルなウィング型。シートは日本製の高密度リップストップナイロンが使われている。

ただ真四角な布ではなく、四角いシートの各辺が曲線になるように仕上げてある。これを2本のポールでウイング状に張ることで双曲放物面となり、風の吹き抜けがよく耐風性に優れ、雨がスムーズに流れる機能美タープが完成する。

撮影／永易量行

▼関連記事

▼参考記事

モス｜パラウィング 19ft

こちらもビル・モスによるデザインの美しいウイングタープ。

（BE-PAL 2024年1月号より）

撮影／永易量行、中村文隆

▼関連記事

▼参考記事

カマクラテンマク｜ULTRA LIGHT WING

自在なアレンジが楽しめるウイングタープを紹介。撥水・耐水性にも優れている。

（BE-PAL 2025年6月号より）

ソロキャンプ向けに設計された軽量でコンパクトなタープ。4方向に取りはずし可能なパネルを備えており、天候やスタイルに応じてアレンジできるのが最大の特徴だ。

パネルの付けはずしにより、視界の調整や日差し、雨風の遮断が可能。

撮影／三浦孝明

▼関連記事

▼参考記事

テンマクデザイン｜ムササビウィング13ft. TC 焚き火バージョン

焚き火シーンにぴったりなウイングタープもセレクト。ソロ～少人数での使用がおすすめだ。

ソロ～少人数で使うのに最適なサイズ設定のタープ。前方を高く、後方を低く張り、ヘッドクリアランスの良い前方でくつろぐという使い方が基本だ。

シートはコットン混紡素材なので、タープ付近で焚き火しながら野宿するワイルドなキャンプスタイルにぴったり。ポール、ペグは別売り。

▼関連記事

ラーテルワークス｜ネモス

独自のデザインと機能性で多くのファンをもつブランドの、優れものウイングタープを紹介。設営バリエーション豊富で、耐久性や遮光性、難燃性も備わっている。

何より革新的なのは、太陽の位置に合わせて、庇シートの取り付け位置のみを変更できること。そのため、必要な場所に影をつくり続けられる。

また、NEMOSには「庇シート」が付属。メインタープの四辺に取り付け可能で、自由自在な日陰の調整ができる。

ソロキャンプではプライベート空間を確保するための目隠しシートになり、ファミリーキャンプでは大人数をカバーできるシェードとしても機能。単独でタープとしても利用できるので、設営の自由度が無限大に広げられる。

さらに、新開発の独自金具により、4辺どこにでもシートの着脱が可能だ。

▼参考記事

業務スーパーでは、複数種類のチーズが取り扱われています。お酒との相性が良いもの、料理にかける調味料として使えるもの、サラダと混ぜると美味しいものなど、メニューに合わせたチーズを選ぶことができます。

ここでは、業務スーパーで取り扱っているチーズの中で厳然した、おすすめ4種類をご紹介します。

パルメザンチーズ〜ピザやパスタにおすすめ〜

ザネッティ 粉チーズ：258円（税抜き）

はじめにご紹介するのは、パスタや多彩な料理に使える粉チーズ「ザネッティ 粉チーズ」です。

業務スーパーの粉チーズは、一般的なスーパーで販売されている粉チーズよりコストパフォーマンスが高いのがポイント。また、封を切ればすぐに使えるのが魅力です。

ザネッティ 粉チーズはチーズの存在感が強い印象で、パスタ、トースト、ピザとどれにかけてもGood。手軽に深みを増すことができます。

業務スーパーで取り扱うチーズの中では、特に活用しやすいのがこのザネッティです。手間ひまかけてキャンプ時間を満喫するのではなく、「料理はサッと済ませながらも美味しいものを作りたい」という人に特におすすめです。

ちなみに筆者はナポリタンにかけるのが好みです。彩りとともに、ザネッティらしい風味とケチャップの相性は抜群です。

クリームチーズ〜そのままでも料理にも〜

クリームチーズ：378円（税抜き）

次にご紹介するのは、お菓子の材料として使われ、そのまま食べても美味しい「クリームチーズ」です。口当たりがとても滑らかで、他のチーズが持つようなクセも少ないのが特徴です。

業務スーパーのクリームチーズは、他のクリームチーズより酸味は少し控えめという印象があります。また容量は227gと、キャンプで使うには十分な量があるので、グループで使うのにもおすすめです。

カットしてサラダに使ったり、手軽にクラッカーに塗ったりすれば、キャンプのメイン料理を出す前の前菜として活躍してくれます。また、食パンに塗ってみたり、パンケーキに加えて焼いたりすれば、普段とは違う朝食を楽しむことができます。

その他、本品をパスタや燻製品と混ぜてみたりして楽しむなど、どのような役もこなせる器用なチーズ、と言えるでしょう。

ブリーチーズ〜ワインやビールのおつまみに〜

ブリーチーズ：358円（税抜き）

「ブリーチーズ」は、フランスのブリー地方で1000年以上前からあるチーズ。熟成期間が長いことでもよく知られています。カットするととろっとしており、味わい深いコクも特徴的です。

業務スーパーのブリーチーズは、他社のブリーチーズと比較するとクセが少なく食べやすい印象があり、また同じ白カビのチーズであるカマンベールとの味も遜色ない印象となっています。

キャンプでは、扱いやすいバケットに乗せたり、ワインやビールといったお酒と一緒に楽しんだりするのがおすすめです。

また、鮮度が保てるようであればフルーツと合わせるのも、食感と風味が見事なコラボレーションを実現してくれるのでおすすめです。

アレンジレシピだと、余った白飯とブリーチーズを合わせた焼きおにぎりを作るのも美味しくておすすめです。ブリーチーズのとろっとした食感とコクが合わさった焼きおにぎりは、病みつきになること間違いなし。無限に食べることができます。

カマンベールチーズ〜おつまみやサラダのトッピングに〜

クラフト カマンベール入り6P：208円（税抜き）

最後にご紹介するのは、「クラフト カマンベール入り6P」です。この商品はカマンベール100%ではなく、カマンベールを含んだチーズとなっています。

固そうな見た目をしていますが、食べてみると柔らかく、あっさりとしています。

予めカットされているので扱いやすい上、カマンベールらしいコクと深みを手軽に味わうことができるため、キャンプでも食べやすい一品です。

お酒のおつまみにはもちろん、カットしてサラダのトッピングにもピッタリ。またアレンジとして、片栗粉をつけて少量の油で揚げる、パン粉をつけてフライにする、というのもおすすめです。

業務スーパーのチーズで幅広い楽しみを！

いかがでしたか。アウトドアユーザーの強い味方で、様々な食品を取り扱っている業務スーパー。

複数種類取り扱われているチーズは、キャンプでの食事を手軽に豊かにできることは間違いありません。また、業務スーパーで展開されている他の食品と合わせれば、さらに手軽にサクッと料理を作ることが可能になることでしょう。

ここでご紹介したチーズの他にも、業務スーパーには様々なチーズが販売されています。業務スーパーで入手したチーズで、素敵なキャンプ時間を過ごしてくださいね。

私が書きました！

アウトドアライター

北村一樹

関東甲信越の山を中心に、1年を通して日帰りから縦走、沢登りや雪山を楽しんでいます。数日間沢に入って魚を釣りながら山頂を目指し、藪を漕いでいく汗まみれ、泥まみれの登山が大好物。ファミリーキャンプ、ロードバイクでヒルクライムなど、海と山があるのどかな町に住み、暇を見つけては年中山で過ごしています。