かっぱえびせんを使ったおすすめのアレンジレシピ

炒飯

• ご飯　1膳
• 玉子　1個
• 万能ねぎ　適量
• 油　少々
• かっぱえびせん　ひとつかみ
• 塩・コショウ　各少々

唐揚げ

• 鶏もも肉　1枚
• ☆酒　大さじ1杯
• ☆しょうゆ　大さじ1杯
• ☆おろししょうが　小さじ半分
• ☆おろしにんにく　小さじ半分
• 薄力粉　適量
• かっぱえびせん　ひとつかみ

グラタン

• かっぱえびせん(小)　袋半分(13g)
• 牛乳　150ml
• 薄力粉　大さじ2
• コンソメ　小さじ1
• バター　15g
• 玉ねぎ　1/4個
• ベーコン　2枚
• チーズ　3枚
• 塩・コショウ　各少々

どんぶり

• かっぱえびせん　10本
• 溶き玉子　1個
• 玉ねぎ　1/4個
• 万能ねぎ　適量
• ご飯　適量
• 麺つゆ(2倍濃縮)　大さじ3杯
• 水　100cc

ポタージュ

• かっぱえびせん　２～３つかみ
• 水　150ml
• 牛乳　120ml
• 玉ねぎ　半分
• バター　小さじ2
• コンソメ　少々
• とろけるチーズ　1枚
• 塩コショウ　少々

かっぱえびせんを活用してキャンプ飯をバラエティに！

私が書きました！

アウトドアガイド・ライター

すー（鈴木 隆）

日光市生まれ日光市育ち。40代で脱サラ後に、カナダに留学して退職金を使い果たす。帰国後は観光関係の仕事をしつつ、アウトドアガイドとしても働く日々を送っています。キャンプ、登山、ロードバイク、トレランなど外遊びが趣味で、楽しく働いて生活することをモットーとしています。

シーンによって使い分けができる3種類の長袖レイヤー

「Hybrid Merino Wool」はメリノウールの保温性と、優れた吸水速乾性を持つ高機能繊維「COOLMAX」通気性・吸水速乾性を融合した高機能ベースレイヤー。

抗菌防臭効果で汗をかいてもニオイを抑え、極細繊維でチクチク感も軽減する。3Dパターン設計によって動きやすく、快適なフィット感で着心地も抜群だ。

「Merino Wool Fleece Lining」は、メリノウールの肌面を起毛し保温性を高め、吸湿性も発揮。極細繊維でチクチク感が軽減しており、こちらも3Dパターン設計によって動きやすい。

オールシーズンで活用できるベースレイヤー「Light Weight Mesh」もラインナップ。トレッキングや軽い運動、日常使いに最適で、汗冷えやベタつきを抑える伸縮性のある軽量メッシュ素材が特徴。サラっと快適な肌触りをキープする。

日常の装いに遊び心と温かみを添える帽子コレクション

冬のアウトドアでも、街の日常的なスタイルでも頼れるL.L.Beanの帽子コレクション。軽くて暖かいフリースキャップや耐水性のあるウェザークロスのキャップ、何年も使える定番のニットビーニーといった機能性とデザイン性を兼ね備えたアイテムを幅広く展開している。

メイン州の自然や動物をモチーフにした刺繍や、クラシックな素材使いもポイント。日常の装いに遊び心と温かみを添えることができ、冬のアウトドアフィールドからタウンユースまで、シーンを選ばず活躍するラインナップとなっている。

今回紹介したアイテムは公式オンラインストアやL.L.Bean取り扱い店舗などで展開中。真冬の寒さを凌ぐ頼もしい相棒となりそうだ。

クッション付きで、大切な道具をバッチリ保護！ ストラップを付けて肩掛けもできる

ビーパル1月号の付録は、モンベルとコラボしたアウトドア“タフ”ケース。

今回の付録は、2025年に50周年を迎えたモンベル（mont-bell）とのコラボ、モンベル アウトドア“タフ”ケース。

深い青のケースの中には衝撃を吸収するクッションが付いており、大事な道具や、繊細なパーツを入れるのにぴったり。

蓋には4か所の留め具、そして手持ちのストラップを付けられる輪があり、利便性も高い。

この“タフ”ケースを使えば、大事なもの、思い入れのあるもの、壊したくないもの……そんな道具を、愛をもって持ち運べる。ぜひ、ご活用ください！

大事な道具を衝撃から守る必須ギア！ 細かい道具もまとめてイン。クッションを外して焚き火セットも！

ストラップを付けると持ち運びにも便利！

サイズ（約）：10.5cm×16.5cm×5cm

BE-PAL1月号はこの表紙が目印です！

※一部地域では発売日が異なります。
※電子版には特別付録が付きません。

雑草の厄介さを理解しよう

雑草に困っている人はとても多いと思いますが、改めて雑草の厄介なところを紹介したいと思います。

雑草の特性

雑草は人間の生活している場所に勝手に生えてくる植物達で、家の庭や、公園や農地など様々な場所で芽を出します。その他にも、道路の隙間やビルの屋上など意外な場所にも生えてきます。

冬はあまり目立ちませんが、よく観察すると雑草がたくさん存在しています。

放置してはいけない理由

雑草を放置すると、様々な問題の原因になります。例えば、農地では作物の栄養を奪うので、作物が上手く育たなかったり、枯れてしまうことがあります。

また、イノシシや最近、深刻な問題になっている熊の隠れ場所になったり、害虫の発生源になる場合もあります。

厄介な雑草ランキング

これまで様々な雑草と関わってきましたが、その中でも特に苦労させられた厄介な10種の雑草をランキング付けしてみました。1度刈っただけでは終わらない雑草ばかりです。では、いきます！

10位：ナガミヒナゲシ

オレンジ色の花が特徴です。1990年代の後半から生育場所を拡大し、今では日本各地で見ることができます。自治体のホームページでも注意喚起されています。

ゴマよりも小さい種子をたくさん付けるので、種子が付く前に刈り取らないと翌年から大量に発生するので、4～5月頃に花を見つけたら早めに刈り取るようにしてください。

9位：ドクダミ

動画やインターネットの記事で防除方法が紹介されているくらい困っている人の多い雑草です。ドクダミは、種子と地下茎で増殖するので、茎や葉を刈り取ってもまた再生してしまいます。

パクチーのような独特の匂いがあり、素手で触ると手に匂いが残ります。でも、ドクダミには薬草としての効果もあり、内服薬として食あたり、下痢、利尿効果があり、外用薬としては皮膚病や腫物に効くとされています。なので、一気に減らそうとせず、使いながら徐々に減らしてみてはどうでしょうか？

8位：シロザ

放っておくと草丈が2メートルを超える大型の雑草です。大きくなるにつれて茎が硬くなるので、杖に使われているくらい丈夫です。このため、草刈りがまるで木を切るような感じの作業になります。また、大きく育ってしまうと、草刈り後の処分もすごく大変です。

夏になると一気に大きくなるので、5～6月のうちに刈り取るのがオススメです。

7位：セイタカアワダチソウ

空き地に生える雑草の代表格で、黄色い花がよく目立ちます。1970年代には、花粉症の原因と考えられて大きな問題となりましたが、花粉症の原因では無いことが分かり騒動は沈静化しました。

開花前の5月頃に1度刈り取り、茎や葉が再生してきた場合には9月頃にもう1度刈ってください。

6位：マルバルコウ

花だけ見ればきれいな雑草なのですが、農地に侵入してしまうと厄介で、特にダイズの天敵のようになっています。マルバルコウ以外にも、朝顔に似た花を咲かせるマメアサガオやマルバアサガオなども厄介で、これらは帰化アサガオ類と呼ばれています。

つるを伸ばして大きくなり、機械では刈りにくいため除草剤の使用が向いています。

5位：ギシギシの仲間

ちょっと不思議な名前の雑草ですが、種子と根茎から増殖するので、1度侵入すると、どんどん広がっていきます。また、枯らそうと思って土を耕すと根茎がバラバラ散らばり、かえって増えてしまうことがあります。数本くらいならば、根を掘り出してしまえばいいのですが、太い根を張るので、かなり大変です。

ギシギシの仲間には、ギシギシの他にナガバギシギシ、アレチギシギシ、エゾノギシギシなどがあります。

4位：アレチウリ

アレチウリは、特定外来種に指定されており、河川敷などで大繁殖している姿をよく見かけます。特定外来種は法律で生きたままの移動や、栽培が禁止されているので取り扱いに注意が必要です。

また、花の周囲に無数のトゲがあるため、以前、草刈りをした時に小さなトゲが刺さって大変な思いをしました。つるで伸びるために根元から刈らないといけないのですが、一面に広がるので、根元を探すのも大変です。その際は、他の雑草と一緒にまとめて刈ってください。

3位：イヌビエ

栽培されている作物としてのヒエもありますが、雑草にもヒエが存在します。農地や空き地にはイヌビエが生えますが、水田にはタイヌビエという湿地を好むヒエが生えてきます。

タイヌビエは、小さい頃の見た目が稲の苗とよく似ていますが、穂が出て来ると違いが分かるので、昔はその時期にヒエ抜きという農作業が行われていました。現代では、除草剤を使用すれば、ヒエを枯らして稲だけを育てることができるようになっています。

2位：クズ

過去にも何回か紹介してきたクズですが、生命力がとても強く、フェンスや電柱、街路樹などあらゆるものに絡まります。道路や線路にも侵入するので、交通支障の原因にもなります。

クズは、根が残っていると再生するので、原因となる根を掘り出してしまえばいいのですが、地中に巨大な根を張るので、そう簡単にいかないのが現実です。ちなみに、クズの根に含まれるでんぷんはクズ粉（本くず粉と呼ばれています）としてクズ餅の原料になります。

4月頃のクズはまだ小さく刈り取りやすいのですが、1度刈ってもすぐに葉や茎が再生します。このため、根気強く刈り続けるしかありません。除草剤を併用すれば、刈り取りの回数を減らすことができます。

1位：メヒシバ

イネ科の雑草で道端や空き地でもよく見かけますが、農地にも侵入し、密生すると緑色の敷物のようになります。また、メヒシバは再生力が強く、刈り取ったメヒシバをそのまま土の上に置いておくと、節の部分から根が出てきます。

その他にも、農地に生えたメヒシバは作物の栄養を奪うだけでなく、茎が農業機械に絡まるので草刈りや収穫の際にも邪魔になってしまいます。見た目は地味なメヒシバですが、あえてワースト1位にしました。

メヒシバは梅雨時に一気に伸びるので、5月頃に土を耕すことで減らすことができますが、その後も土に残っている種子から新しい芽が出て来るので、小まめに取り除くことが大切です。他の雑草もそうですが、1度の草刈りだけでは終わらないので、草刈り後にもよく観察しておいてください。

雑草管理の方法と対策

雑草を抑える手段はいくつかありますが、完ぺきな方法はありません。このため、手間や費用を考えながら、管理をしていくことになります。

雑草管理の選択肢

一番簡単に広範囲の雑草を抑える方法は除草剤を使用することですが、その他に、雑草を鎌や刈り払い機で刈り取る方法や、防草シートと呼ばれる生地で土を覆うという方法があります。

刈り払い機はとても便利で、農家さんでは1家に1台という感じですが、刃がむき出しのため、取り扱いに注意が必要です。また、防草シートは狭い場所の雑草を抑えるには便利ですが、面積が大きくなるとシートをきれいに敷く作業が大変になります。

雑草を抑えるコツ

これは昔から言われていることですが、雑草は小さいうちに取り除いてしまうことが大切です。大きく育つと、除草剤が効きにくくなったり、茎が硬くなるので草刈りの効率が落ちてしまいます。しかも、種子を付けるまで放置しておくと周辺に飛散するので、翌年から更に多くの雑草が生えてきます。

冬の間にできる雑草対策をしておこう！

冬でも雑草はたくさん生えていて、春の訪れとともに一斉に大きく育ちます。このため、冬のうちに雑草を抜き取ったり、土を耕すことで、春以降の雑草を抑えることができます。冬の時期は雑草が小型、作業中も汗だくになることがなく、作業がしやすいという利点もあります。

小さいうちに対処し、マメに刈り取るべし

厄介な雑草達も、完ぺきという訳ではないので、今ある管理技術を使いながら上手に付き合っていくことになります。そして、今回ご紹介した雑草を見つけたら放置せず、草刈りの時期やタイミングを見極め、雑草がまだ小さいうちに対処してください！　1日20分など、時間や範囲を決めて、毎日、少しずつ草取りをするのもオススメです。

ロープの結び方で吊るすなら、もやい結び

アウトドアにおいてロープが必要とされるシーンのひとつに、道具を吊るすときがあります。

地面に道具を置いておくと枯れ葉などに隠れて紛失の恐れがあったり、土が付着して汚れが取れなくなってしまったりします。そこで、ロープで道具を吊るすことで様々なメリットを得ることができます。

ロープの結び方というのは種類が幾つもあり、強固に結べる・長さを調節できるなど、それぞれの結び方によって特徴があります。

とはいえ、結び方が複雑だと現地で上手く結べず困ることもあります。

そこで今回ご紹介するのが、シンプルな工程で道具を吊るすことができる、もやい結びです。

もやい結びの最大の魅力は、「強く引っ張っても結び目が締まりすぎない」こと。

そのため、ロープの強度が高いものの、使用後は簡単にほどくことができます。

滑りにくく、荷重がかかっても形が崩れにくいのもポイント。

キャンプでは、ランタンを吊るすとき、洗濯物をロープに掛けたいときなど、活躍の場も多いです。

基本の結び方であるもやい結びをマスターすることで、キャンプ時の快適性が大きく向上します。

もやい結びとは？

もやい結びは、船を港に繋ぐことから名付けられた結び方です。

船が揺れても解けず、すぐに外せるといった特徴が、アウトドアシーンで重宝されています。

もやい結びの特徴は、緩みにくい、簡単に解くことができる、結び目が固定されている、という点です。

このため力がかかっても形が崩れにくく、また結び方がシンプルで覚えやすいので、現地では迅速に結んで活用することができます。

キャンプ・登山をはじめ、DIYなど幅広い分野で活用されています。

もやい結びの手順

ロープの先端をループに通す

まずはロープで輪っかを作ります。

このあとの工程で長さ必要になるので、先端は余裕を持って残しておきましょう。

輪っかを作る

輪っかを作ったら、道具を吊るす部分である大きな輪っかを作ります。

吊るす道具に合わせて輪っかのサイズは調整しておきます。

先端を輪っかに入れる

ロープの先端を、先ほど作った輪っかの下から上に通します。

ここでロープの流れを間違えないように注意しましょう。

一度輪っかを空方向に脱出させる

輪に通したロープの先端を、前の画像の通りそのまま空方向（上側）に少し引き出します。

手前に伸びたロープをくぐる

次に、手前に伸びているロープをくぐらせるようにして回します。

空方向から輪っかに戻る

ロープの先端を再び輪の中に戻します。

このとき、ロープの流れがねじれないように注意しましょう。

地面側に通り抜ける

最後に地面側にロープを通し、締めて完成です。

綺麗に結び目を整え、結びが解けないようにしておきましょう。

もやい結びのほどき方

自然な流れではかからない部分に力を加えると、もやい結びは解けます。

2箇所の小さな輪をつまんで引き出せば、簡単に結びを解くことができます。

ロープの結び方を知れば吊るすのも簡単！

いかがでしたか。基本のロープワークのひとつであるもやい結びをご紹介しました。

様々な道具を吊るすことができながら、工程の少ない結び方なので覚えやすいのがポイント。

事前に練習して身体に染み込ませておけば、フィールドですぐに結ぶことができます。

キャンプが快適で楽しくなるもやい結び、ぜひ活用してみてください。

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