これが野生の『エノキタケ』だ!スーパーで売っているのとは似ても似つかない堂々たるフォルム!旨い~!

新企画【 ビバ!キノコ・週刊「菌」曜日 】がスタートします!キノコを採って&撮って30年!マッシュ柳澤の知れば知るほど深みはハマる野生菌ワールドへようこそ! 初冬、高原の沢沿いに発生した野生の『エノキタケ』大きいものでは、カサの径10㎝に達 … 続きを読む これが野生の『エノキタケ』だ!スーパーで売っているのとは似ても似つかない堂々たるフォルム!旨い~!