採集・ハンティング

ハナビラタケ/健康成分で一躍注目。炒め物にたぶん最強菌。

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2020.01.31 採集・ハンティング

ハタケシメジ/キャンプ場にもよく生える特級美味菌はお雑煮でどうぞ

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2019.12.30 採集・ハンティング

まるでシーフード?!オレゴン・ポートランドの海にまつわるキノコたち

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2019.12.12 採集・ハンティング

マイタケ/天然物は伝説級の超レア菌だけど、都会の公園に生えていて愕然

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2019.10.30 採集・ハンティング

ヤマドリタケモドキ/国産ポルチーニは、ザクザク切ってピザにする

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2019.10.03 採集・ハンティング

チチタケ/ところ変わればマツタケ以上の高級品。味は最高!なのに、とんでもない欠点が・・・

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2019.09.26 採集・ハンティング

夏はカブトムシ[読者投稿記事]

2019.08.05 採集・ハンティング

中華の定番きのこ「キクラゲ」は梅雨が旬。意外に身近で採れるキクラゲの仲間たち。

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2019.06.29 採集・ハンティング

初夏の公園の自然観察。ウッドチップはキノコの天国。美味いキノコもあるぞ!

初夏の公園の自然観察。ウッドチップはキノコの天国。美味いキノコもあるぞ!

2019.06.01 採集・ハンティング

世界最大の巨大生物「ナラタケ」は、美味いが、凶悪な森の病原菌!!

世界最大の巨大生物「ナラタケ」は、美味いが、凶悪な森の病原菌!!

2019.05.11 採集・ハンティング

酒飲みには毒!二日酔いになるキノコ「ホテイシメジ」と「ヒトヨタケ」

酒飲みには毒!二日酔いになるキノコ「ホテイシメジ」と「ヒトヨタケ」

2019.04.27 採集・ハンティング

あま~い香りの森の芳香剤!「ニオイカワキタケ」とキノコの匂いのお話

あま~い香りの森の芳香剤!「ニオイカワキタケ」とキノコの匂いのお話

2019.03.30 採集・ハンティング

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