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    2016.04.29

    Kalita|銅ポット

    b*p

    ドリップコーヒーを淹れるときにお湯を注ぐドリップポットは、

    コーヒー器具のなかでも後回し、もしくはおざなりにされがちだ。

    しかし、コーヒーを好きになっていくほど、

    お湯の注ぎかたが重要であることがわかってくる。

    そしてそれを可能にするポットの重要性が。

    細く少しずつお湯を出せるものが必要になってくるわけだが、

    もちろん「Kalita」のポットは注ぎやすさはバツグン。

    なかでも銅ポットはクラシカルな質感が他にない雰囲気だ。

    銅は熱伝導率が高いことが特徴ですぐにお湯がわく。

    ハンドルが銅のままのタイプなので、お湯を沸かすと、ハンドルも熱くなる。

    だからグローブが必要になってくるのだが、

    それも合わせてコーディネートするのが楽しいのだ。

    これを愛用したいという人のなかには、

    すでにTurkのフライパンや南部鉄器の鉄瓶など、

    ある意味“不便な”なものを使っている人も多いだろう。

    それらも含めてコーヒーカルチャーを楽しもう。

    【スペック】

    満水容量は600ml。銅。日本製

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