その土地だからできるビールがある。飲めるビールがある。ローカルを大事にするブルワリーのビールを飲みたい。2018年に東京の昭島駅近くオープンしたイサナブルーイングの代表、千田恭弘さんにインタビューした。 ハードからソフトへ。醸造長は元半導体 … 続きを読む 映画「ゆるキャン△」の舞台にも！ビールの人つなぎ力を実感する東京・昭島のイサナブルーイング