その土地だからできるビールがある。飲めるビールがある。ローカルを大事にするブルワリーのビールを飲みたい。2011年に創業し、2020年から山梨県北都留郡小菅村に本社を構えるFar Yeast Brewingの山田司朗代表にインタビューした。 … 続きを読む おいしいのは当たり前！自ら地域の「観光資源」となったブルワリーFar Yeast Brewing